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Die Arbeiten als je belebter gewesen, was bedeutet, die meisten Tage auf Reste lunching während in der Glut der Bildschirm meines Computers aalen. Es ist eine hochproduktive Routine, sondern ein Mädchen musst nur manchmal einen Burrito Pause machen. Amirite? Ein aktuelles Freitag, sammelte ich ein Aufgebot von Burrito-liebenden Kollegen und ging nach El Monte. Beide haben und für 's muy excellente Waren verbürgt, so dass ich wusste, wir waren für eine Behandlung.
La Palma ist ein traditionelles Burrito Stand aus. Laut Bill eröffnete die Bañuelos Lugo Familie die erste im Jahr 1980 auf Las Palmas Street. Dieser Ort ist der Mini-Kette zehnten insgesamt und der erste in den USA
Obwohl La Palma sieht aus wie ein Fast-Casual-Haus mit seinem prominent angezeigt Register und Menütafel bietet das Restaurant Full-Service am Mittag. Während unsere Burritos wurden in der Küche gemacht werden, einen Korb von Chips und Salsa hielt uns kaut und glücklich.
Ich bestellte heute Nachmittag eine Menge von Lebensmitteln zu wissen, dass der Astronom würde schätzen, was ich nicht zu beenden. Ich liebe diesen Kerl.
Als erstes war ein Trio von Burritos ($ 2,35 pro Stück): birria (pikant geschmortem Rind), deshebrada (geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln in einer Tomatillosauce) und chicharrones (Schwarten in Salsa gekocht). Alle wurden in Tortillas gewickelt, die vor Ort handgefertigt wurden.
Mein Favorit des Trios hatten die chicharrones zu sein. Etwas Magisches passiert, wenn gebratene Schweinebauch in einem Eintopf-seine Textur verwandelt dreht awesomely schwammig, Flüssigkeiten Einweichen schön, dennoch behält er die richtige Menge an Biss.
Ich bestellte auch die Platillo Especial ($ 7,95), ein Messer und Gabel Affäre, bestehend aus zwei birria Burritos mit Käse und einem fleischigen Salsa und serviert mit gebackenen Bohnen und einem Eisbergsalat gekleidet. Während der Salat ziemlich erbärmlich war, waren die erstickte Burritos und Bohnen sehr schmackhaft.
Vielen Dank für eine Pause von der Monotonie, La Palma. Ich werde versuchen, wieder in Ihre Glut vor zu lange zu sonnen.
5120 Nord Peck Straße El Monte, CA 91732 Telefon: 626-350-8286
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