Ribs Marinierte, langsam 8 Stunden gekocht, gegrillt und karamellisierten mit unseren geheimen basting. Serviert mit Pommes Frites oder Krautsalat / Fleischer Salat / Ruccola FULL RACK COMBO RIBS & SLIDERS BEEF: Grill 29,5 27,5 LAMB: Zitrone und Kräuter 27,5 24,5 LAMB: hot chilli 27,5 24,5 SCHWEINE riblets: Grill 19,5 27,5 SCHWEINEERSATZ: rauchige Grill 28,5 SCHWEINEERSATZ : klebrig Soja Chili Erdnuss 28,5 BABY BACK SCHWEINE: Grill 30,5 Butcher 's Choice Burgers ANY BURGER NAKED-Streifen aus dem Brötchen auf jedem Burger (Serviert mit entsprechenden Toppings in einem Salatschale) Preis wie pro Burger FALAFEL 11,5 Home-made Falafel patty, Rakete, fetta , Rote Beete, Spanisch Zwiebel & Moroccan Aioli Veggie PATCH 16 Feldchampignon, Spanisch Zwiebel, Käse haloumi, Baby cos, Tomaten, knusprigen Zwiebelringe und hausgemachte Aioli SALMON (nicht verfügbar bei The Star & Zetland) 17 Lachsfilet mit Zitrone & Kraut basting, Baby cos, Tomate, Zwiebel Spanisch, Ranch Dressing lAMB 15,5 Gehacktes Lammkeule patty, Tomaten, Rucola, fetta, Spanisch Zwiebeln und Tzatziki BEEF KURZ RIB 16.50 8 Stundenlangsam gekocht kurze Rippe mit rauchigen basting, chimichurri und Krautsalat CLASSIC STEAKS 18,5 Weide gefüttert Rib-Eye mit karamellisierten Zwiebeln und BBQ-Sauce WAGYU 17,5 Premium-Wagyu Rindfleisch Hackfleisch, Baby co, Tomaten, Spanisch Zwiebeln, Dill Pickles, knusprigen Zwiebelringe mit unseren rosa und BBQ-Sauce Sides & Salate unsere berühmte CHIPS Seite 4 Standard 6 Zwiebelringe 6 FLEISCHER SALAT 10 Baby cos, geschnittene Karotten, Gurken, Paprika, Spanisch Zwiebeln, Tomaten, frische Kräuter und Vinaigrette Krautsalat 6 knusprige rot und Weisskohl, gehackt Apfel, gerösteten Pinienkernen, frischer Minze, Petersilie und Vinaigrette. Ruccola Baby Rakete Blätter, Spanisch Zwiebel, fetta und Vinaigrette 8 Burgers Wir verwenden Premium-Ur-Hackfleisch. Unsere Burger werden zu einem saftigen MEDIUM kochte sie PINK in der Mitte zu verlassen. Wenn Sie möchten, auch Ihre Burger gekocht, benachrichtigen Sie uns bitte bei der Bestellung. Unsere Rindfleischpastetchen sind bäuerisches Angus, Antibiotika- und Hormon frei. Wagyu ist PREMIUM GRAIN-FED und unsere Hühnerbrüste sind FREE RANGE. Der Pocket-8Hackfleisch Patty, gegrillt und serviert auf einem Butterbrötchen mit Eichenkopfsalat, Tomaten, Zwiebeln, amerikanische Käse und unsere rosa Sauce OLD SCHOOL KÄSE 10,5 Hackfleisch Patty, amerikanischer Käse, Senf, Gurken, Zwiebeln, Grill und hausgemachte Aioli-Sauce . In knusprigen Kartoffelstäbchen 2 ORIGINAL 10.5 Beef mince Pastetchen, gegrillt, begossen und serviert auf einem gesäten Brötchen mit zerfetzten Eisberg, Tomate, Zwiebel Spanisch Dillgurken und unsere rosa & BBQ Sauce. Amerikanischer Käse oder Schweizer Käse 1.5 hinzufügen Speck 2 AUSSIE 16 Beef mince Pastetchen, Rote Bete, Ananas, Schweizer Käse, Speck, Spiegelei, geschreddert Eisberg, Tomaten, Spanisch Zwiebeln, Dill Pickles und unsere rosa & BBQ Sauce SCHWEBER DUO MIT CHIPS 16 1 Mini-Rindfleisch mit geschredderten Salat, Tomate, Zwiebel Spanisch, Dillgurken und unsere rosa & BBQ Sauce. 1 Mini-Hähnchen mit geschredderten Salat, Tomate, Zwiebel Spanisch & Aioli CHICKEN 13.5 Freilandhühnerbrust, geschreddert Eisberg, Tomaten, Zwiebeln und Spanisch ... wählen Sie Ihre basting: Lemon & Kraut mit Aioli Cajun mit ChiliMayo Chili mit Mayo Amerikanischer oder Schweizer Käse 1.5 hinzufügen Avocado 1.5 Fragen Sie unser Personal für unsere Monatsfax Protein & Zargen Serviert mit Pommes Frites oder Krautsalat / Fleischer Salat / Ruccola RUMPSTEAK 23 400g Rumpsteak mit Gras gefüttert ZWEI CHICKEN BREAST 19 Freiland , gegrillt, Zitrone & Kräuter basting SALMON (nicht verfügbar bei The Star & Zetland) 15 gegrillt mit Zitrone & Kräuter begießen WAGYU PASTETCHEN 15 Premium-Getreide gefütterten LAMB PASTETCHEN 14 DOUBLE FALAFEL PASTETCHEN 13
Chicken Wings Auswahl von Original BBQ - rauchigen BBQ - Chili - sticky Soja 9,5 Dips Chilli Mayo, Aioli, Ranch, Knoblauch Chilli 1.50 Kindermenü JUNIOR SCHWEINE riblets: Serviert mit Pommes frites 14 BEEF SLIDER: American cheese, rosa und BBQ-Sauce und Pommes frites 8 HUHN SLIDER: Aioli und Chips 8
