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Eine der besten Möglichkeiten, Rentner sich in Costa Rica die Kultur eintauchen können und das Beste aus dem Land zu bekommen ist seine Traditionen zu verstehen. Costa Rica typischen Speisen spielen eine große Rolle in ihrer Kultur und Traditionen.
Wahrscheinlich die erste Einführung Rentner und andere müssen das Land der Küche ein Gericht gallo pinto genannt wird. Gallo Pinto bedeutet spotted Hahn in Spanisch und die Schale bekam wahrscheinlich seinen Namen, weil der weiße Reis und schwarze Bohnen, einige Sorten von Hähnen mit Flecken ähneln. Die Schale wird in erster Linie für das Frühstück serviert und neben Reis und Bohnen enthält Koriander, Zwiebeln, Salz und Salsa Lizano zu geben zusätzlichen Geschmack.
letztere betrifft, so ist Salsa Lizano eine 100-prozentige Costa Rican Würze aus frischem Gemüse und natürliche Zutaten, die im Jahr 1920 entwickelt wurde, als ein von Costa Rica mit dem Namen Lizano dieses leckere neue Sauce in seinem Haus in Costa Rica hergestellt. Lizano Sauce war ein Ergebnis einer exquisiten Mischung aus Gemüse und natürliche Zutaten, die Señor Lizano ausgewählt, um die Sauce den einzigartigen Geschmack und Aroma zu schaffen. Lizano Sauce enthält keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Die genaue Rezept für Lizano Sauce wird geheim gehalten, aber seine Zutaten sind Wasser, Essig, Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Senf, Kurkuma und frisches Gemüse wie Karotten, Gurken, Blumenkohl und Zwiebeln. Es ist hellbraun gefärbt und etwas dünn in der Konsistenz mit einem süßen, leicht würzigen Gunst ihm vom schwarzen Pfeffer und Kümmel verliehen. Aufgrund seiner großen Beliebtheit können Sie es in einigen Geschäften in den Vereinigten Staaten zu finden.
Eine weitere in Costa Rica Essen Tradition ist die berühmte casado. Eine casado ist eine Kombination Platte von Fleisch, Fisch oder Huhn, die mit Salat, weißer Reis, Hackfleisch Gemüse wie chayote und plantains kombiniert werden können. Ähnliche Gerichte gibt es in anderen lateinamerikanischen Ländern, aber sie haben unterschiedliche Namen.
Casados sind sehr nahrhafte ausgewogen, da sie eine Kombination von Eiweiß, Kohlenhydrate, Gemüse und Obst enthalten. Bohnen sind ein sehr wichtiger Bestandteil, da ein casado ohne frijoles wird nicht als casado betrachtet.
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