Dies ist ein {} basierend auf meinen jüngsten Erfahrungen im Restaurant. Die ursprüngliche vollständigen Beitrag dieses Restaurant gefunden werden kann .Ich etwa vor einigen Jahren geschrieben, als ich zum ersten Mal dieses unscheinbare kleine Restaurant an der Grenze von Belmont und Cambridge entdeckt. Schon damals war ich bei der Entdeckung begeistert. Es ist nicht jeden Tag, Sie ein chinesisches Restaurant, das Speisen, die aus einer Region sind nicht in der Regel gut vertreten in America.I aufgeregt, wenn ich entdecken Gerichte oder Geschmackskombinationen ich noch nie zuvor erlebt habe dient. Das ist, wie ich über Golden Garden fühlte, als ich es zum ersten Mal entdeckt. Seitdem hat es eine unserer regelmäßigen geistert werden. Parken ist in der Regel ein Kinderspiel zu finden, und es gibt nie eine auf einen Tisch warten. Das Essen ist sehr gut und da es aus dem Dongbei Region China (Nordosten), es ist nur ein bisschen anders als die Sachen, die man normalerweise in Chinatown finden würde. Wir bekommen auch Takeout von ihnen ziemlich viel, da sie sich auf den Hals der Wälder liefern und sie bieten, was wirklich ist, wirklichconvenient.Here die einige unserer Lieblingsgerichte. Diese ungewöhnliche Gericht namens Sauteed Schweinefleisch mit Warf Mung Nudel in Brown Sauce ist etwas, was ich sonst nie irgendwo hatte, und ich bin wirklich nicht sicher, was die regionale Küche hier vertreten. Im Wesentlichen haben Sie diese dicke, zähe durchscheinend Nudeln (möglicherweise in Handarbeit? Sie sind so zäh sind und ich habe sie auch sein mögen, zu erraten Gefahr) geworfen zusammen mit rohen Gurken, rohe Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten sautierten Schweinefleisch, und diese starke, Senf (fast wasabi- wie) Sauce. Es ist eine kalte Platte, die bei heißem Wetter sehr erfrischend ist. Bryan liebt die starke Wasabi Kick, und ich liebe die zähe Glasnudeln. Ein weiteres einer unserer Favoriten, die nicht viel zu sehen, ist Sauerkraut mit gedämpftem Bacon. Der Kohl scheint in gewisser Weise gebeizt werden, wie eine Art chinesische Version von kimchee Suppe, noch voll von reichen umami aus dem rauchigen Speck, die einen Teil der Schale ist. Dieses Gericht ist warm, soupy und schließt auch dünne Glasfadennudeln als Teil der Schale. Sieauch haben die klassische Sichuan Gericht Fischfilets Chinakohl mit würziger Chili-Sauce (wörtlich als "Wasser gekochten Fisch" in der chinesischen übersetzt - eine solche falsche Bezeichnung). Stücke weißer Fisch und Kohl sind in einem gut gewürzt, würzig, und betäubende "mala" Brühe gekocht. Es ist ziemlich gut hier, und es ist eines der Gerichte, die wir in regelmäßigen Abständen bestellen. Ich mag immer einfach Knoblauch-gebratenem Gemüse zu bekommen, wenn ich in ein chinesisches Restaurant gehen. Mein Favorit ist die gebratenem jungen Erbsensprossen; Bryan liebt die, manchmal auch als chinesische Kresse. Wenn wir auch nicht von denen, bekommen wir oft für das Baby Bok Choy entscheiden werde, das etwas, was ich ist. Oh, ich habe vergessen, den besten Teil zu erwähnen. Ihre hausgemachten Knödel sind recht gut und man kann sie in Packungen mit fünfzig Knödel gefroren kaufen. Ich finde es zu den in chinesischen Supermärkten verkauft überlegen. Sicher, dass sie kosten ein bisschen mehr ($ 15 für eine Packung mit 50), aber es ist immer noch ein Schnäppchen im Vergleich zu Take Away bestellen. Ich mag an (yum) .Alle in allem ist dies eine unserer Stand-bys und wirwahrscheinlich essen hier mindestens einmal im Monat.
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